Все материалы
На главную
Блог эзотерика
Статьи и заметки
Разделы
Карта сайта
Книги
Статьи


Все материалы arrow Разделы arrow МУСКАТНЫЙ ОРЕХ
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ | Версия для печати |
Ведическая кулинария - Специи и прянности
Написал Administrator   
17.11.2007

МУСКАТНЫЙ ОРЕХ

Плоды дерева Myristica fragrans. Аюрведическое название этого рас­тения - Jatiphala. Мускат обладает тремя вкусами - острым, горь­ким и вяжущим, а по­слевкус у него острый. Достаточно сильно согре­вает тело. Мускатный орех об­ладает сильным стимулирующим дейст­вием на орга­низм, сильный тоник. При­меняется для лечения импотен­ции, сексуаль­ных расстройств. В малых же дозах является хорошим успокоительным, расслабляя и вызывая сон. Обла­дает острым вкусом, поэтому возжигает огонь пищеварения, нор­мализует ба­ланс Вата и Капха доша. Укрепляет память и способствует нор­мализации  мозго­вой дея­тель­ности, лечит сер­дечные болезни. Останавливает понос. Бла­годаря чудесным очиститель­ным качествам мускатный орех изда­вна исполь­зуется автолюбителя­ми как «антиполицай». В кулина­рии приме­няется для придания молоку и слад­ким блюдам характер­ного приятного за­паха. Очень хорош мус­кат и в борще.г

 
След. >

Дизайн сайта Padayatra Dmytriy