Все материалы
На главную
Блог эзотерика
Статьи и заметки
Разделы
Карта сайта
Книги
Статьи


Все материалы arrow Разделы arrow Сильный запах еды убивает аппетит
Сильный запах еды убивает аппетит | Версия для печати |
Новости - Последние новости
22.03.2012

Хотите меньше есть? Выбирайте незнакомую еду с сильным ароматом!

Исследователи обнаружили, что люди меньше едят, если им предлагается пища с сильным ароматом.

Даже если речь идет о приятнейших запахах, таких как ваниль, свежая выпечка или только что приготовленный шашлык, количество съеденного всегда будет меньше!

Эту закономерность обнаружили исследователи из Университета Вагенинген в Нидерландах, которые провели эксперимент на пирожных с кремом.

Чем ароматнее был крем в пирожных, тем меньше их съедали участники эксперимента. Причем разница была весомой – 5-10%.

Исследователи предполагают, что продукты с сильным запахом могут быть использованы теми, кто хочет не сидеть на диетах, а просто начать меньше есть.

По мнению ученых, сильный аромат быстрее вызывает ощущение сытости, и таким образом обманывает организм.

Также в ходе эксперимента они обнаружили еще одну любопытную деталь: люди выбирают порции побольше, если речь идет о хорошо знакомых блюдах, и наоборот, съедают меньше еды, которая им незнакома.

Получается, что если применить сразу два открытия – заказывать незнакомые блюда с сильным ароматом, можно основательно укротить свой аппетит!

 
< Пред.   След. >

Дизайн сайта Padayatra Dmytriy